北京:疫情防控期国内疫情间禁止各类群体性聚餐

原标题:疫情防控期间禁止各类群体性聚餐

  疫情防控阻击战

  昨日,北京市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作新闻发布会举行,本市发布《关于进一步加强疫情防控期间群体性聚餐管控的通知》(以下简称《通知》),明确要求疫情防控期间禁止餐饮服务经营者和个人组织、承办各类群体性聚餐活动,对于已经订餐的,应取消或延期举办。违规开展群体性聚餐的行为,将依法从严从重从快查处。

  聚餐活动应取消或延期举办

  群体性聚餐可能造成肺炎疫情扩散的危害性,也是市民关注的一个热点话题。

  昨天的新闻发布会上,北京市市场监管局副局长陈言楷介绍,市市场监管局与市卫健委、市商务局联合印发了《通知》,明确要求:禁止餐饮服务经营者和个人组织、承办各类群体性聚餐活动,对于前期已经订餐的,餐饮服务经营者应尽快与订餐单位或个人取得联系,取消聚餐活动或延期举办。同时,农村集体聚餐承办者在疫情防控阶段不得承办包括节日宴席、生日宴席、升学宴席等任何形式的农村集体性聚餐活动。

  严防疫情通过餐桌扩散

  市市场监管局相关负责人表示,在传染病疫情防控工作中,切断传播途径是控制疫情蔓延最有效的手段之一。目前已经确定,本次新型冠状病毒感染的肺炎可以通过人与人直接的接触进行传播,群体性聚餐等人群聚集活动会明显增加疫情传播的几率,给防控工作带来困难。因此,在当前疫情防控的关键时期,在本市餐饮服务领域禁止群体性聚餐的要求是非常必要的。

  “相关单位要将《通知》要求贯彻到辖区内所有餐饮服务经营者、街道办事处以及居民委员会、村民委员会,通过广泛宣传,最大程度减少餐饮环节群体聚餐数量,严防疫情通过餐桌扩散。”该负责人表示,本市将通过12345热线等投诉举报渠道,及时受理、快速处置违反上述规定的投诉举报信息,对举报违规开展群体性聚餐的行为,要迅速核查,依法从严从重从快查处,做到发现一起,查处一起。

  不得现场加工宰杀活禽

  市市场监管局副局长陈言楷表示,餐饮服务经营者是餐饮环节疫情防控工作的第一责任人,要求全市餐饮服务经营者严格履行五项规范操作,特别提出不得在经营场所内圈养、宰杀和加工活的禽畜类动物;不得在门店及第三方餐饮平台上加工、销售野生动物及其制品。

  此外,餐饮服务经营者要严格落实从业人员健康体检及每日晨检制度,一旦发现发热、咳嗽、腹泻、手外伤等症状,要立即调离工作工位,必要的隔离治疗并上报属地疾病控制部门;保证操作区域环境卫生干净整洁,动物性原料、植物性原料、水产原料以及生品、半成品、成品要分开操作或贮存,避免交叉污染;餐饮具和工用具要按照相关规范要求进行清洗消毒。使用化学消毒的,要保证消毒流程和消毒液浓度配比正确;使用物理消毒的,要保证消毒设备作用时间和消毒温度达到要求。

  文/本报记者 王斌 刘洋

  关注

  外卖送餐必须全程佩戴口罩

  北京市市场监管局副局长陈言楷介绍,北京现有餐饮服务单位共87000余户,目前尚在营餐饮单位11500余家,占比13%左右。本市要求在疫情防控时期,经营中的餐饮服务单位严格落实主体责任,禁止经营野生动物,不得在经营场所内圈养、宰杀和加工活的禽畜类动物;不得在门店及第三方餐饮平台上加工、销售野生动物及其制品。

  此外,现阶段外卖还能订吗?送餐人员的健康有保障吗?网络第三方平台送餐该如何加强管理?陈言楷表示,北京主要的网络订餐平台是“美团”和“饿了么”,疫情防控期间日送餐量为40万单,较前期有所下降,目前提供送餐服务的配送人员近2万人。在疫情防控时期,要求网络第三方平台应当加强对送餐人员的健康管控,包括每日进行体温监测并严格记录,送餐过程必须全程佩戴口罩。同时,严格要求外卖送餐人员采用“背对背”的取餐和送餐形式,避免送餐人员和餐厅服务员及顾客直接接触。

  加快开发快速诊断产品

  战胜疫病离不开科技支撑。北京市科学技术委员会主任许强介绍,本市支持军科院、军事医学研究院合作开发了病毒核酸类检测关键技术,首批获国家药监局批准用于临床诊断。目前正在加快开发免疫法、快速PCR法等快速诊断产品。同时,推动京天成、神州细胞等完成了病毒抗原关键蛋白和相关特异性抗体,为下一步药物和试剂开发提供关键核心原料。在支持疫情防控所需药品生产方面,根据近期国家推出的诊疗方案,本市主动服务以岭药业、同仁堂、聚协昌、凯因科技、三元基因等企业,在春节期间积极调整计划,优先安排纳入方案的药物生产,主要包括连花清瘟胶囊(颗粒)、金花清感颗粒、重组人干扰素注射液等。

  市民免费与医生视频“面对面”

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  疫情防控阻击战

  昨日,北京市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作新闻发布会举行,本市发布《关于进一步加强疫情防控期间群体性聚餐管控的通知》(以下简称《通知》),明确要求疫情防控期间禁止餐饮服务经营者和个人组织、承办各类群体性聚餐活动,对于已经订餐的,应取消或延期举办。违规开展群体性聚餐的行为,将依法从严从重从快查处。

  聚餐活动应取消或延期举办

  群体性聚餐可能造成肺炎疫情扩散的危害性,也是市民关注的一个热点话题。

  昨天的新闻发布会上,北京市市场监管局副局长陈言楷介绍,市市场监管局与市卫健委、市商务局联合印发了《通知》,明确要求:禁止餐饮服务经营者和个人组织、承办各类群体性聚餐活动,对于前期已经订餐的,餐饮服务经营者应尽快与订餐单位或个人取得联系,取消聚餐活动或延期举办。同时,农村集体聚餐承办者在疫情防控阶段不得承办包括节日宴席、生日宴席、升学宴席等任何形式的农村集体性聚餐活动。

  严防疫情通过餐桌扩散

  市市场监管局相关负责人表示,在传染病疫情防控工作中,切断传播途径是控制疫情蔓延最有效的手段之一。目前已经确定,本次新型冠状病毒感染的肺炎可以通过人与人直接的接触进行传播,群体性聚餐等人群聚集活动会明显增加疫情传播的几率,给防控工作带来困难。因此,在当前疫情防控的关键时期,在本市餐饮服务领域禁止群体性聚餐的要求是非常必要的。

  “相关单位要将《通知》要求贯彻到辖区内所有餐饮服务经营者、街道办事处以及居民委员会、村民委员会,通过广泛宣传,最大程度减少餐饮环节群体聚餐数量,严防疫情通过餐桌扩散。”该负责人表示,本市将通过12345热线等投诉举报渠道,及时受理、快速处置违反上述规定的投诉举报信息,对举报违规开展群体性聚餐的行为,要迅速核查,依法从严从重从快查处,做到发现一起,查处一起。

  不得现场加工宰杀活禽

  市市场监管局副局长陈言楷表示,餐饮服务经营者是餐饮环节疫情防控工作的第一责任人,要求全市餐饮服务经营者严格履行五项规范操作,特别提出不得在经营场所内圈养、宰杀和加工活的禽畜类动物;不得在门店及第三方餐饮平台上加工、销售野生动物及其制品。

  此外,餐饮服务经营者要严格落实从业人员健康体检及每日晨检制度,一旦发现发热、咳嗽、腹泻、手外伤等症状,要立即调离工作工位,必要的隔离治疗并上报属地疾病控制部门;保证操作区域环境卫生干净整洁,动物性原料、植物性原料、水产原料以及生品、半成品、成品要分开操作或贮存,避免交叉污染;餐饮具和工用具要按照相关规范要求进行清洗消毒。使用化学消毒的,要保证消毒流程和消毒液浓度配比正确;使用物理消毒的,要保证消毒设备作用时间和消毒温度达到要求。

  文/本报记者 王斌 刘洋

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  外卖送餐必须全程佩戴口罩

  北京市市场监管局副局长陈言楷介绍,北京现有餐饮服务单位共87000余户,目前尚在营餐饮单位11500余家,占比13%左右。本市要求在疫情防控时期,经营中的餐饮服务单位严格落实主体责任,禁止经营野生动物,不得在经营场所内圈养、宰杀和加工活的禽畜类动物;不得在门店及第三方餐饮平台上加工、销售野生动物及其制品。

  此外,现阶段外卖还能订吗?送餐人员的健康有保障吗?网络第三方平台送餐该如何加强管理?陈言楷表示,北京主要的网络订餐平台是“美团”和“饿了么”,疫情防控期间日送餐量为40万单,较前期有所下降,目前提供送餐服务的配送人员近2万人。在疫情防控时期,要求网络第三方平台应当加强对送餐人员的健康管控,包括每日进行体温监测并严格记录,送餐过程必须全程佩戴口罩。同时,严格要求外卖送餐人员采用“背对背”的取餐和送餐形式,避免送餐人员和餐厅服务员及顾客直接接触。

  加快开发快速诊断产品

  战胜疫病离不开科技支撑。北京市科学技术委员会主任许强介绍,本市支持军科院、军事医学研究院合作开发了病毒核酸类检测关键技术,首批获国家药监局批准用于临床诊断。目前正在加快开发免疫法、快速PCR法等快速诊断产品。同时,推动京天成、神州细胞等完成了病毒抗原关键蛋白和相关特异性抗体,为下一步药物和试剂开发提供关键核心原料。在支持疫情防控所需药品生产方面,根据近期国家推出的诊疗方案,本市主动服务以岭药业、同仁堂、聚协昌、凯因科技、三元基因等企业,在春节期间积极调整计划,优先安排纳入方案的药物生产,主要包括连花清瘟胶囊(颗粒)、金花清感颗粒、重组人干扰素注射液等。

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